Inspiroidu herkullisista uuniruoista! Uunissatänään.com tarjoaa helpot ja monipuoliset reseptit, joilla onnistut aina – niin arkipäivänä kuin juhlapöydässä.
Juustolla täytetty uunilenkki on yksi niistä ruoista, joita ei tarvitse opetella – se vain osataan. Silti lopputulos vaihtelee: toisinaan juusto valuu vuoan pohjalle, toisinaan makkara jää vaaleaksi. Ero on muutamassa…
Lihamakaronilaatikko on yksi suomalaisen kouluruoan ja kotikeittiön tutuimmista klassikoista: jauheliha, makaronit ja munamaito samassa vuoassa, uuniin ja valmis odottamaan. Reseptillä ei ole yllätyksiä, mutta juuri se on sen vahvuus –…
Kanakiusaus on suomalaisen uuniruokaperinteen luotettava klassikko: perunat, kana ja kerma samassa vuoassa, uuniin ja odottelemaan. Ei erillistä kastikkeen tekoa, ei monimutkaisia vaiheita – vain kerroksittain aineksia ja tunti aikaa. Katso…
Kanankoivet ovat edullinen ja kiitollinen uuniruoka: luu johtaa lämpöä tasaisesti sisään päin, ja nahkaa on suhteessa lihaan enemmän kuin koipireisissä – juuri siksi rapean ja mehevän yhdistelmä onnistuu koivissa erityisen…
Kirpeät viinimarjat ja makea kermaviilitäyte tekevät tästä piirakasta suomalaisen kesäkahvipöydän klassikon. Pohja painellaan käsin vuokaan ilman kaulinta, ja koko piirakka on uunissa valmis alle tunnissa. Alla tarkka resepti sekä vinkit,…
Broileripyörykät uunissa ovat täydellinen ratkaisu, kun kaipaat nopeaa mutta täyteläistä arkiruokaa ilman pannun ääressä seisomista. Broilerin jauheliha pysyy uunissa paistettuna mehevänä, eikä pyöryköitä tarvitse kääntää kesken paiston niin kuin pannulla.…
Uuni on arkikokin paras ystävä: laita ainekset vuokaan tai pellille, sulje luukku ja anna uunin hoitaa loput. Helpot arkiruoat syntyvät juuri tällä periaatteella – vähän valmistelua, ei jatkuvaa vahtimista ja…
Tämä resepti ratkaisee kaksi yleisintä ongelmaa: pasta menee yli tai kastike kuivuu. Keittämällä pasta al denteksi ja tekemällä kastikkeesta reilusti nestemäinen ennen vuokaan kaatamista lopputulos on joka kerta kermainen, mehevä…
Lihamureke uunissa on yksi monista klassikkoruoista, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Mehevän ja maistuvan lopputuloksen salaisuus on oikeanlainen jauheliha ja hyvät mausteet, joita tulee laittaa isolla kädellä. Lisämakua saa…
Koipireisi uunissa on mutkaton ja simppeli arkiruoka, jonka saa valmistumaan kuin itsestään vain noin tunnissa. Hyvin maustetut kanat tarvitsee vain laittaa uuniin ja antaa paistua siellä pinnalta rapeaksi ja sisältä…
Laura Saarinen 
Niklas Larsson 
Niko Ronkainen 
Александр